دستور پخت

طرز تهیه کشک بادمجان به روش رستورانی

کشک بادمجان، یک غذای خوشمزه و محبوب در منوی غذاهای ایرانی است که توسط بسیاری از کدبانوهای خانه تهیه می‌ شود. این غذا، یک انتخاب اصیل و قدیمی ایرانی است و می‌توان آن را با استفاده از موادی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و سایر مواد در دسترس، در خانه به راحتی تهیه کرد.

دستور پخت

طرز تهیه شله مشهدی

شله مشهدی همان‌طور که از نامش پیدا است یکی از غذاهای سنتی شهر مشهد به شمار می رود که با استفاده از حبوبات مختلف پخته می شود و به همین دلیل از نظر ارزش غذایی نیز خواص زیادی دارد. ظاهر این غذا شبیه به حلیم است اما ترکیبات مختلفی دارد که باعث تمایز آن می‌شود.

دستور پخت

طرز پخت باقلاقاتق شمالی

باقلا قاتق یا باقلا خورشت یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. . باقلاقاتق شمالی به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در شمال کشورمان شناخته می‌شود و در فصول سرد سال بیشترپخت می شود.این غذای شمالی می‌تواند به تنهایی، با برنج یا نان‌های تازه سرو شود.

آخرین مقالات

استقبال پرشور از غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران با استقبال گسترده بازدیدکنندگان، فعالان صنعت و علاقه مندان به محصولات ایرانی مواجه شد. حضور پرشور مردم در این رویداد نشان از اعتماد روزافزون به برندهای داخلی و توجه به کیفیت و نوآوری تولیدات ایرانی دارد.

حضور نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

برند نالینو، یکی از پیشگامان تولید لوازم آشپزخانه و محصولات چدنی در ایران، با هدف معرفی جدیدترین محصولات و خدمات خود، در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران حضور خواهد داشت.

آموزش پنج مدل ته‌ دیگ با آرد

در این مقاله از سرویس آشپزی مجله نالینو، یاد می‌گیرید چطور با چند ماده ساده، ۵ مدل ته‌دیگ آردی مجلسی درست کنید که طلایی، یک‌دست و بی‌نظیر می‌شوند.

بهترین برند قابلمه ایرانی: نالینو، انتخاب حرفه‌ای برای آشپزی مدرن

اگر به دنبال بهترین برند قابلمه ایرانی هستید، بدون شک برند نالینو یکی از اولین گزینه‌هایی است که باید به آن فکر کنید. این برند با تولید انواع قابلمه‌های چدنی و تفلون، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کند و تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی حرفه‌ای به کاربران ارائه دهد.

نالینو در نمایشگاه روسیه

به گزارش روابط عمومی شرکت نالینو، این شرکت به‌عنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو در حوزه ظروف چدن و لوازم آشپزخانه، با هدف توسعه بازارهای صادراتی و معرفی توانمندی‌های تولید ملی در نمایشگاه بین‌المللی EXPO HOUSEHOLD روسیه حضور یافت.

همکاری استراتژیک نالینو با سازمان هلال احمر؛ ارائه تسهیلات ویژه به پرسنل فداکار هلال احمر

در راستای مسئولیت اجتماعی خود و با هدف پشتیبانی از تلاش‌های انسانی و امدادی، شرکت نالینو همکاری جدیدی را با سازمان هلال احمر آغاز کرده است. این همکاری به‌ویژه برای رفاه حال پرسنل فداکار و محترم هلال احمر طراحی شده است.

بازسازی ظروف نچسب، بازی با سلامت خانواده ها

اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که برای صرفه جویی اقتصادی ظروف نچسب قدیمی خود را بازسازی می کنید، لازم است بدانید متخصصان ایمنی و سلامت مواد غذایی این اقدام را یکی از اشتباهات پرخطر در آشپزخانه های خانگی می دانند و بر پرهیز از خرید و استفاده از این محصولات تأکید دارند.

سس باربیکیو چه طعمی دارد؟ تجربه ای از دودی، شیرین و تند!

در این مقاله به بررسی دقیق طعم سس باربیکیو، مواد تشکیل دهنده، انواع مختلف آن، کاربردها و نحوه ی هماهنگی آن با غذاهای گوناگون می پردازیم.

مقاله های پشنهادی

نمایش همه

استقبال پرشور از غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران با استقبال گسترده بازدیدکنندگان، فعالان صنعت و علاقه مندان به محصولات ایرانی مواجه شد. حضور پرشور مردم در این رویداد نشان از اعتماد روزافزون به برندهای داخلی و توجه به کیفیت و نوآوری تولیدات ایرانی دارد.

حضور نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

برند نالینو، یکی از پیشگامان تولید لوازم آشپزخانه و محصولات چدنی در ایران، با هدف معرفی جدیدترین محصولات و خدمات خود، در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران حضور خواهد داشت.

بهترین برند قابلمه ایرانی: نالینو، انتخاب حرفه‌ای برای آشپزی مدرن

اگر به دنبال بهترین برند قابلمه ایرانی هستید، بدون شک برند نالینو یکی از اولین گزینه‌هایی است که باید به آن فکر کنید. این برند با تولید انواع قابلمه‌های چدنی و تفلون، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کند و تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی حرفه‌ای به کاربران ارائه دهد.

سس باربیکیو چه طعمی دارد؟ تجربه ای از دودی، شیرین و تند!

در این مقاله به بررسی دقیق طعم سس باربیکیو، مواد تشکیل دهنده، انواع مختلف آن، کاربردها و نحوه ی هماهنگی آن با غذاهای گوناگون می پردازیم.

آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ بررسی علمی و تجربی یک انتخاب مدرن

استفاده از کباب پز گازی و باربیکیوهای خانگی در سال های اخیر به یکی از گرایش های پرطرفدار در آشپزی مدرن تبدیل شده است. در همین راستا، بسیاری از خانواده ها پیش از خرید این نوع تجهیزات، با این پرسش روبه رو می شوند: آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ این سؤال طبیعی  است، اما پاسخ آن کاملاً به نحوه استفاده، کیفیت دستگاه و رعایت اصول ایمنی برمی گردد.

خوراک مرغ پرتقالی با طعم آسیای شرقی در تابه چدنی

اگر به دنبال یک دستور غذای متفاوت هستید که در عین سادگی، طعمی حرفه ای ارائه دهد، طرز پخت مرغ با آب پرتقال در سبک آسیای شرقی را از دست ندهید. در این مقاله با ما همراه باشید تا با دستور تهیه، نکات کلیدی و مزایای استفاده از تابه چدنی در پخت مرغ با سس پرتقال آشنا شوید.

ته چین ماهی سالمون در فر یا تابه چدنی؟ مقایسه دو روش پخت

ته چین ماهی سالمون را در فر بپزیم یا در تابه چدنی؟ هر دو روش مزایای خاص خود را دارند و در این مقاله به مقایسه کامل این دو روش می پردازیم تا به شما کمک کنیم بهترین انتخاب را داشته باشید.

گفتگو مدیر بازرگانی نالینو با رادیو اقتصاد

محمد قنطار، مدیربازرگانی برند نالینو و از تولیدکنندگان فعال در حوزه ظروف چدنی و آلومینیومی، در برنامه‌ای که عصر روز دوشنبه از رادیو اقتصاد پخش شد، به مناسبت شعار سال «سرمایه‌گذاری در تولید»، به دو چالش جدی پیش روی تولیدکنندگان پرداخت.

طرز تهیه صبحانه انگلیسی با تابه دو طرفه نالینو

صبحانه انگلیسی بهترین انتخاب برای شروع روزی پرانرژی است. در این مقاله با طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل روی تابه دو طرفه نالینو آشنا می شوید.

آغاز فعالیت نالینو در سال ۱۴۰۴ با چشم اندازی تازه و برنامه هایی نوآورانه

به گزارش روابط عمومی برند نالینو، تولیدکننده تخصصی ظروف چدنی پخت و پز، از تاریخ ۱۶ فروردین ۱۴۰۴ پس از پایان تعطیلات نوروزی، فعالیت خود را با انگیزه ای مضاعف و تیمی حرفه ای از سر گرفت.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین اخبار و تغییرات مطلع شوید