دستور پخت

طرز پخت باقلاقاتق شمالی

باقلا قاتق یا باقلا خورشت یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. . باقلاقاتق شمالی به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در شمال کشورمان شناخته می‌شود و در فصول سرد سال بیشترپخت می شود.این غذای شمالی می‌تواند به تنهایی، با برنج یا نان‌های تازه سرو شود.

دستور پخت

طرز تهیه شله مشهدی

شله مشهدی همان‌طور که از نامش پیدا است یکی از غذاهای سنتی شهر مشهد به شمار می رود که با استفاده از حبوبات مختلف پخته می شود و به همین دلیل از نظر ارزش غذایی نیز خواص زیادی دارد. ظاهر این غذا شبیه به حلیم است اما ترکیبات مختلفی دارد که باعث تمایز آن می‌شود.

دستور پخت

طرز تهیه کشک بادمجان به روش رستورانی

کشک بادمجان، یک غذای خوشمزه و محبوب در منوی غذاهای ایرانی است که توسط بسیاری از کدبانوهای خانه تهیه می‌ شود. این غذا، یک انتخاب اصیل و قدیمی ایرانی است و می‌توان آن را با استفاده از موادی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و سایر مواد در دسترس، در خانه به راحتی تهیه کرد.

آخرین مقالات

بهترین قابلمه برای آشپزی سالم کدام است؟ (راهنمای جامع ۱۴۰5)

آیا می‌دانید انتخاب بهترین قابلمه برای آشپزی سالم به اندازه مواد اولیه غذا اهمیت دارد؟ بسیاری از افراد ساعت‌ها وقت صرف انتخاب مواد تازه و ارگانیک می‌کنند، اما از تأثیر ظرف پخت بر سلامت غذا غافل می‌مانند. در این مقاله، به‌طور علمی و کامل بررسی می‌کنیم که کدام ظروف پخت‌وپز واقعاً سالم‌ترین گزینه هستند و چرا ظروف چدنی در رأس این فهرست قرار دارند.

چرا چای در قوری استیل سیاه میشود؟

چرا چای در قوری استیل سیاه میشود؟

چای برای بسیاری از ما فقط یک نوشیدنی روزمره نیست، بلکه بخشی از عادت، آرامش و مهمان‌نوازی است. به همین دلیل وقتی رنگ چای در قوری استیل تیره‌تر از حد معمول می‌شود یا به‌اصطلاح «سیاه» به نظر می‌رسد، این پرسش پیش می‌آید که چرا چای در قوری استیل سیاه میشود و آیا این موضوع به کیفیت چای مربوط است یا به جنس قوری. پاسخ این سؤال یک علت واحد ندارد و معمولاً نتیجه ترکیب

راهنمای نگهداری قابلمه چدن + نکاتی که برای نگهداری بهتر باید بدانید!

چدن بهترین نوع ظرف برای آشپزی محسوب می شود و همچنین مزایا و خواص آشپزی در این ظروف موجب شده تا مردم همچون گذشته از این ظروف برای انجام انواع سبک های آشپزی استفاده نمایند؛ اما ذکر این نکته حائز اهمیت است که آموزش نگهداری از ظروف چدن می تواند در سلامت و بقای این ظروف بسیار موثر باشد

قابلمه سرامیکی بهتره یا گرانیتی؟ مقایسه کامل برای یک انتخاب مطمئن

قابلمه سرامیکی بهتره یا گرانیتی؟ مقایسه کامل برای یک انتخاب مطمئن

اگر نمی‌دانید قابلمه سرامیکی بهتره یا گرانیتی، در این راهنمای کامل تفاوت، مزایا، معایب، طول عمر، سلامت و قیمت این دو نوع قابلمه را بررسی کرده‌ایم تا بهترین انتخاب را داشته باشید.

غذا چی درست کنم؟ ۲۰۰ ایده برای صبحانه، ناهار و شام

غذا چی درست کنم؟ بیش از ۲۰۰ ایده برای صبحانه، ناهار و شام به همراه انواع غذاهای ایرانی، رژیمی، سریع، مجلسی و اقتصادی. همین حالا غذای مناسب خود را پیدا کنید.

اعلام برنده مسابقه نالینو؛ برنده مشخص شد

برنده مسابقه نالینو مشخص شد. ضمن تبریک به برنده، از تمام شرکت‌کنندگانی که در این مسابقه همراه ما بودند صمیمانه قدردانی می‌کنیم.

اشتغال افراد دارای معلولیت؛ گام تازه نالینو در مسئولیت اجتماعی

نالینو در ادامه برنامه‌های مسئولیت اجتماعی خود، همکاری با سازمان بهزیستی را برای شناسایی و استخدام افراد دارای معلولیت و جامعه هدف این سازمان آغاز کرده است.

چرا همیشه ارزان‌ترین انتخاب، بهترین گزینه نیست؟

هنگام خرید ظروف آشپزخانه تنها به قیمت توجه نکنید. آشنایی با جنس، کیفیت ساخت، نوع پوشش، فرآیند تولید و دوام ظروف به شما کمک می‌کند انتخابی هوشمندانه، اقتصادی و ماندگار داشته باشید.

مقاله های پشنهادی

نمایش همه

استقبال پرشور از غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران با استقبال گسترده بازدیدکنندگان، فعالان صنعت و علاقه مندان به محصولات ایرانی مواجه شد. حضور پرشور مردم در این رویداد نشان از اعتماد روزافزون به برندهای داخلی و توجه به کیفیت و نوآوری تولیدات ایرانی دارد.

حضور نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

برند نالینو، یکی از پیشگامان تولید لوازم آشپزخانه و محصولات چدنی در ایران، با هدف معرفی جدیدترین محصولات و خدمات خود، در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران حضور خواهد داشت.

بهترین برند قابلمه ایرانی چیست؟ بررسی ویژگی‌ها و راهنمای خرید قابلمه باکیفیت

دنبال بهترین برند قابلمه ایرانی هستید؟ نالینو با قابلمه‌های چدنی بادوام، پوشش ایمن و سازگار با اینداکشن، انتخاب هزاران خانواده ایرانیه.

سس باربیکیو چه طعمی دارد؟ تجربه ای از دودی، شیرین و تند!

در این مقاله به بررسی دقیق طعم سس باربیکیو، مواد تشکیل دهنده، انواع مختلف آن، کاربردها و نحوه ی هماهنگی آن با غذاهای گوناگون می پردازیم.

آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ بررسی علمی و تجربی یک انتخاب مدرن

استفاده از کباب پز گازی و باربیکیوهای خانگی در سال های اخیر به یکی از گرایش های پرطرفدار در آشپزی مدرن تبدیل شده است. در همین راستا، بسیاری از خانواده ها پیش از خرید این نوع تجهیزات، با این پرسش روبه رو می شوند: آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ این سؤال طبیعی  است، اما پاسخ آن کاملاً به نحوه استفاده، کیفیت دستگاه و رعایت اصول ایمنی برمی گردد.

خوراک مرغ پرتقالی با طعم آسیای شرقی در تابه چدنی

اگر به دنبال یک دستور غذای متفاوت هستید که در عین سادگی، طعمی حرفه ای ارائه دهد، طرز پخت مرغ با آب پرتقال در سبک آسیای شرقی را از دست ندهید. در این مقاله با ما همراه باشید تا با دستور تهیه، نکات کلیدی و مزایای استفاده از تابه چدنی در پخت مرغ با سس پرتقال آشنا شوید.

ته چین ماهی سالمون در فر یا تابه چدنی؟ مقایسه دو روش پخت

ته چین ماهی سالمون را در فر بپزیم یا در تابه چدنی؟ هر دو روش مزایای خاص خود را دارند و در این مقاله به مقایسه کامل این دو روش می پردازیم تا به شما کمک کنیم بهترین انتخاب را داشته باشید.

گفتگو مدیر بازرگانی نالینو با رادیو اقتصاد

محمد قنطار، مدیربازرگانی برند نالینو و از تولیدکنندگان فعال در حوزه ظروف چدنی و آلومینیومی، در برنامه‌ای که عصر روز دوشنبه از رادیو اقتصاد پخش شد، به مناسبت شعار سال «سرمایه‌گذاری در تولید»، به دو چالش جدی پیش روی تولیدکنندگان پرداخت.

طرز تهیه صبحانه انگلیسی با تابه دو طرفه نالینو

صبحانه انگلیسی بهترین انتخاب برای شروع روزی پرانرژی است. در این مقاله با طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل روی تابه دو طرفه نالینو آشنا می شوید.

آغاز فعالیت نالینو در سال ۱۴۰۴ با چشم اندازی تازه و برنامه هایی نوآورانه

به گزارش روابط عمومی برند نالینو، تولیدکننده تخصصی ظروف چدنی پخت و پز، از تاریخ ۱۶ فروردین ۱۴۰۴ پس از پایان تعطیلات نوروزی، فعالیت خود را با انگیزه ای مضاعف و تیمی حرفه ای از سر گرفت.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین اخبار و تغییرات مطلع شوید