دستور پخت

طرز تهیه شله مشهدی

شله مشهدی همان‌طور که از نامش پیدا است یکی از غذاهای سنتی شهر مشهد به شمار می رود که با استفاده از حبوبات مختلف پخته می شود و به همین دلیل از نظر ارزش غذایی نیز خواص زیادی دارد. ظاهر این غذا شبیه به حلیم است اما ترکیبات مختلفی دارد که باعث تمایز آن می‌شود.

دستور پخت

طرز پخت باقلاقاتق شمالی

باقلا قاتق یا باقلا خورشت یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. . باقلاقاتق شمالی به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در شمال کشورمان شناخته می‌شود و در فصول سرد سال بیشترپخت می شود.این غذای شمالی می‌تواند به تنهایی، با برنج یا نان‌های تازه سرو شود.

دستور پخت

طرز تهیه کشک بادمجان به روش رستورانی

کشک بادمجان، یک غذای خوشمزه و محبوب در منوی غذاهای ایرانی است که توسط بسیاری از کدبانوهای خانه تهیه می‌ شود. این غذا، یک انتخاب اصیل و قدیمی ایرانی است و می‌توان آن را با استفاده از موادی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و سایر مواد در دسترس، در خانه به راحتی تهیه کرد.

آخرین مقالات

طرز تهیه خورشت کنگر

در فرهنگ ما ایرانی ها طرز تهیه و  طبخ خورش و جا افتادن آن خیلی اهمیت دارد و بهتر است با شعله کم خورشت پخت شود.  خورش کنگر از این قاعده مستثنی نیست؛ خورش کنگر یک غذای خوشمزه و سالم است که می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. با رعایت نکات گفته شده، می‌توانید یک خورشت کنگر خوش طعم و مقوی را برای خود و خانواده‌تان آماده کنید.

معرفی انواع قوری

اگر به دنبال یک قوری بادوام، با کیفیت و زیبا هستید که طعم و عطر دمنوش را به طور کامل حفظ کند، قوری چدنی  نالینو را به شما پیشنهاد می‌کنم. برای دیدن انواع قوری چدنی به وبسایت نالینو مراجعه کنید.

ویژگی های یک سرویس قابلمه خوب چیست؟

سرویس قابلمه خوب سرویسی است که قابلیت استفاده بر روی فر، گاز و زغال داشته باشد و ویتامین های موجود در مواد غذایی حفظ شود. همچنین کمترین میزان روغن برای طبخ غذا در آن استفاده شود.

مزایا تهیه دمنوش در قوری و کتری چدنی

دم کردن چای و دمنوش در قوری چدنی نالینو، تجربه‌ای منحصر به فرد از طعم و عطر را به شما هدیه می‌دهد. چدن، با دارا بودن خاصیت پخش یکنواخت گرما، دمای مناسب و ایده‌آل برای دم کردن چای و دمنوش را فراهم می‌کند.

مزایای کباب پز گازی و ذغالی چیست؟

انتخاب بین کباب‌پز گازی و زغالی به عوامل مختلفی بستگی دارد. از جمله این عوامل می‌توان به سلیقه شخصی، نیازهای پخت و پز، بودجه و موقعیت مکانی اشاره کرد. هر یک از این کباب‌پزها می‌توانند تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش از کباب کردن را به شما ارائه دهند.

مزایای قابلمه چدنی چیست؟

از سری مزایای قابلمه چدن می توان به صرفه جویی در روغن، شستشو ساده ،ماندگاری طولانی و... می شود.

کتری قوری بهتر است یا سماور؟

سماور گنجایش حجم بیشتری از آب را نسبت به کتری دارد و برای مهمانی های پر جمعیت مفید است؛ اما تشخیص بهتر بودن کتری قوری یا سماور بستگی به نیاز شما دارد.

قابلمه گرانیت چیست؟

قابلمه های گرانیتی از چندین دهه پیش وارد بازار شده اند و به دلیل ویژگی های منحصر به فردشان، به سرعت جایگاه خود را در بین علاقه مندان به آشپزی پیدا کردند. اما قابلمه گرانیت چیست؟ این نوع قابلمه ها از لایه های مختلفی تشکیل شده‌اند که با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته تولید می شوند.

مقاله های پشنهادی

نمایش همه

طرز تهیه خورشت کنگر

در فرهنگ ما ایرانی ها طرز تهیه و  طبخ خورش و جا افتادن آن خیلی اهمیت دارد و بهتر است با شعله کم خورشت پخت شود.  خورش کنگر از این قاعده مستثنی نیست؛ خورش کنگر یک غذای خوشمزه و سالم است که می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. با رعایت نکات گفته شده، می‌توانید یک خورشت کنگر خوش طعم و مقوی را برای خود و خانواده‌تان آماده کنید.

ویژگی های یک سرویس قابلمه خوب چیست؟

سرویس قابلمه خوب سرویسی است که قابلیت استفاده بر روی فر، گاز و زغال داشته باشد و ویتامین های موجود در مواد غذایی حفظ شود. همچنین کمترین میزان روغن برای طبخ غذا در آن استفاده شود.

مزایا تهیه دمنوش در قوری و کتری چدنی

دم کردن چای و دمنوش در قوری چدنی نالینو، تجربه‌ای منحصر به فرد از طعم و عطر را به شما هدیه می‌دهد. چدن، با دارا بودن خاصیت پخش یکنواخت گرما، دمای مناسب و ایده‌آل برای دم کردن چای و دمنوش را فراهم می‌کند.

مزایای قابلمه چدنی چیست؟

از سری مزایای قابلمه چدن می توان به صرفه جویی در روغن، شستشو ساده ،ماندگاری طولانی و... می شود.

قابلمه گرانیت چیست؟

قابلمه های گرانیتی از چندین دهه پیش وارد بازار شده اند و به دلیل ویژگی های منحصر به فردشان، به سرعت جایگاه خود را در بین علاقه مندان به آشپزی پیدا کردند. اما قابلمه گرانیت چیست؟ این نوع قابلمه ها از لایه های مختلفی تشکیل شده‌اند که با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته تولید می شوند.

طرز تهیه تاس کباب یزدی

تاس کباب یزدی یکی از خوراک هایی است که مواد مغذی کاملی دارد. در این غذا هم از گوشت و هم سبزیجات، به میزان مناسبی استفاده شده است. می توان گفت این خوراک یک وعده غذایی کامل است که می تواند ساعت ها اشخاص را سیر نگه داشته و انرژی آنها را تامین کند.

برای کمپ کردن به چه وسایلی نیاز دارید؟

کمپ کردن، طبیعت‌گردی و کوهنوردی هیجان‌انگیز است و با داشتن یکسری وسایل ضروری به‌راحتی می‌توانید کمپ کنید تا از بودن در طبیعت لذت کافی ببرید. حالا سوالی که مطرح می‌شود این است که کدام وسایل برای کمپ کردن ضروری هستند؟ کدام وسایل را با خودتان ببرید. در این مطلب درباره وسایل ضروری مورد نیاز برای کمپ‌کردن بیشتر آشنا می‌شوید

باربیکیو چیست؟ هر آنچه باید درباره انواع باربیکیو بدانید

باربیکیو چیست؟ باریکیو نوعی روش پخت غذا محسوب می شود که در زبان پارسی به طبخ گوشت در دمای کم و به صورت آرام آرام و تدریجی گفته می شود.

تفاوت قابلمه چدن و سرامیکی

بسیاری از افرادی که به دنبال خرید قابلمه‌اند، معمولا در صدد یافتن بهترین نوع هستند تا آن‌ها را خریداری کنند که بعدا از خرید خود پشیمان نشوند. در این مقاله قصد داریم تفاوت قابلمه چدن و سرامیکی را از دیدگاه های مختلف بررسی کنیم تا بتوانید با آگاهی بیشتری تصمیم گیری کنید.

بهترین منابع گیاهی آهن کدامند؟

آهن یکی از مواد معدنی حیاتی است که نقش کلیدی در حفظ سلامت بدن دارد. این عنصر ضروری برای تولید هموگلوبین (پروتئینی در گلبول‌های قرمز خون که اکسیژن را در سراسر بدن حمل می‌کند) اهمیت دارد. کمبود آهن می‌تواند منجر به کم‌خونی فقر آهن شود. در چنین حالتی بدن نمی‌تواند هموگلوبین کافی تولید کند و این کمبود با علائمی همچون احساس خستگی، ضعف و سردرد خود را نشان می‌دهد.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین اخبار و تغییرات مطلع شوید