دستور پخت

طرز تهیه کشک بادمجان به روش رستورانی

کشک بادمجان، یک غذای خوشمزه و محبوب در منوی غذاهای ایرانی است که توسط بسیاری از کدبانوهای خانه تهیه می‌ شود. این غذا، یک انتخاب اصیل و قدیمی ایرانی است و می‌توان آن را با استفاده از موادی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و سایر مواد در دسترس، در خانه به راحتی تهیه کرد.

دستور پخت

طرز تهیه شله مشهدی

شله مشهدی همان‌طور که از نامش پیدا است یکی از غذاهای سنتی شهر مشهد به شمار می رود که با استفاده از حبوبات مختلف پخته می شود و به همین دلیل از نظر ارزش غذایی نیز خواص زیادی دارد. ظاهر این غذا شبیه به حلیم است اما ترکیبات مختلفی دارد که باعث تمایز آن می‌شود.

دستور پخت

طرز پخت باقلاقاتق شمالی

باقلا قاتق یا باقلا خورشت یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. . باقلاقاتق شمالی به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در شمال کشورمان شناخته می‌شود و در فصول سرد سال بیشترپخت می شود.این غذای شمالی می‌تواند به تنهایی، با برنج یا نان‌های تازه سرو شود.

آخرین مقالات

دستور مدیرعامل نالینو برای افزایش تولید ظروف چدنی همزمان با افزایش قیمت روغن و فشار بر سبد خانوار

در پی افزایش قیمت روغن‌های خوراکی و تأثیر مستقیم آن بر سبد غذایی خانوار، همزمان با اجرای سیاست‌های حمایتی دولت از جمله تخصیص یارانه و کالابرگ الکترونیکی برای اقلام اساسی به‌ویژه روغن، مدیرعامل شرکت نالینو دستور افزایش تولید ظروف چدنی سالم و کم‌مصرف را صادر کرد.

طرز تهیه فسنجون مجلسی و اصیل ایرانی | رازهای جا افتادن فسنجون خوش رنگ و خوش طعم

فسنجون یکی از اصیل ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که ریشه ای عمیق در فرهنگ و آشپزی سنتی ما دارد. این خورش خوش عطر و خوش طعم که معمولاً با مرغ یا گوشت قلقلی تهیه می شود، ترکیبی هنرمندانه از گردوی آسیاب شده و رب انار است؛ ترکیبی که اگر به درستی پخته شود، نتیجه ای بی نظیر و مجلسی خواهد داشت.

طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه و خانگی؛ انتخابی سالم با تابه چدن نالینو

اگر به دنبال یک غذای سریع، خوش طعم و متفاوت از کتلت گوشت هستید، کتلت مرغ بهترین انتخاب است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه کتلت مرغ را به صورت کامل آموزش دهیم و در کنار آن به نقش مهم انتخاب تابه مناسب، به خصوص تابه چدن نالینو و تابه گریل در کیفیت نهایی این غذا بپردازیم.

طرز تهیه قیمه نثار قزوینی؛ راز پخت یک غذای مجلسی با ظروف چدنی نالینو

قیمه نثار یکی از معروف ترین و اصیل ترین غذاهای سنتی ایران است که اصالت آن به شهر قزوین بازمی گردد. این غذای مجلسی، به دلیل ترکیب خاصی از گوشت، خلال ها، زرشک و ادویه های معطر، جایگاه ویژه ای در مهمانی ها و مراسم رسمی دارد. اگرچه مواد اولیه قیمه نثار ساده به نظر می رسند، اما روش پخت صحیح و استفاده از ظروف مناسب نقش کلیدی در طعم نهایی آن ایفا می کند.

بازدید سرپرست معاونت امور فرهنگی وزارت ارشاد از برند نالینو

در راستای سیاست‌های کلان کشور در حوزه حمایت از تولید ملی و تقویت ارتباط میان فرهنگ، صنعت و اقتصاد، جناب آقای دکتر محمدمحدی احمدی، سرپرست معاونت امور فرهنگی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، با حضور در شرکت پانیذسازان دانا از بخش‌های مختلف این مجموعه تولیدی بازدید به عمل آورد.

بازدید آقای نوروزپور معاون مطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی از غرفه نالینو

به گزارش روابط عمومی شرکت پانیذسازان دانا، آقای نوروزپور معاون مطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی با حضور در این مجموعه صنعتی، از بخش‌های مختلف تولید، بسته‌بندی و واحدهای اجرایی برند نالینو بازدید کرد و از نزدیک در جریان روند تولید، ظرفیت‌های فنی، توانمندی‌های نیروی انسانی و برنامه‌های توسعه‌ای این شرکت قرار گرفت.

حضور نالینو در نمایشگاه تخصصی تبلیغات و برندینگ با تمرکز بر هدایای سازمانی

برند نالینو با هدف معرفی محصولات خود در حوزه هدایای سازمانی، نوروزی و مناسبتی، از تاریخ ۲۲ تا ۲۵ آذرماه در نمایشگاه تخصصی تبلیغات و برندینگ تهران که در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران (بینونال) برگزار شد، حضور فعال داشت.

طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی | تجربه آشپزی بهتر با ظروف چدنی نالینو

در این مطلب قصد داریم یک آموزش کامل، حرفه ای و کاملاً کاربردی از طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی ارائه دهیم؛ آموزشی که نه تنها برای تازه کارها مناسب است، بلکه حتی کسانی که سال هاست این غذا را می پزند هم نکات جدیدی در آن پیدا می کنند.

مقاله های پشنهادی

نمایش همه

استقبال پرشور از غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران با استقبال گسترده بازدیدکنندگان، فعالان صنعت و علاقه مندان به محصولات ایرانی مواجه شد. حضور پرشور مردم در این رویداد نشان از اعتماد روزافزون به برندهای داخلی و توجه به کیفیت و نوآوری تولیدات ایرانی دارد.

حضور نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

برند نالینو، یکی از پیشگامان تولید لوازم آشپزخانه و محصولات چدنی در ایران، با هدف معرفی جدیدترین محصولات و خدمات خود، در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران حضور خواهد داشت.

بهترین برند قابلمه ایرانی: نالینو، انتخاب حرفه‌ای برای آشپزی مدرن

اگر به دنبال بهترین برند قابلمه ایرانی هستید، بدون شک برند نالینو یکی از اولین گزینه‌هایی است که باید به آن فکر کنید. این برند با تولید انواع قابلمه‌های چدنی و تفلون، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کند و تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی حرفه‌ای به کاربران ارائه دهد.

سس باربیکیو چه طعمی دارد؟ تجربه ای از دودی، شیرین و تند!

در این مقاله به بررسی دقیق طعم سس باربیکیو، مواد تشکیل دهنده، انواع مختلف آن، کاربردها و نحوه ی هماهنگی آن با غذاهای گوناگون می پردازیم.

آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ بررسی علمی و تجربی یک انتخاب مدرن

استفاده از کباب پز گازی و باربیکیوهای خانگی در سال های اخیر به یکی از گرایش های پرطرفدار در آشپزی مدرن تبدیل شده است. در همین راستا، بسیاری از خانواده ها پیش از خرید این نوع تجهیزات، با این پرسش روبه رو می شوند: آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ این سؤال طبیعی  است، اما پاسخ آن کاملاً به نحوه استفاده، کیفیت دستگاه و رعایت اصول ایمنی برمی گردد.

خوراک مرغ پرتقالی با طعم آسیای شرقی در تابه چدنی

اگر به دنبال یک دستور غذای متفاوت هستید که در عین سادگی، طعمی حرفه ای ارائه دهد، طرز پخت مرغ با آب پرتقال در سبک آسیای شرقی را از دست ندهید. در این مقاله با ما همراه باشید تا با دستور تهیه، نکات کلیدی و مزایای استفاده از تابه چدنی در پخت مرغ با سس پرتقال آشنا شوید.

ته چین ماهی سالمون در فر یا تابه چدنی؟ مقایسه دو روش پخت

ته چین ماهی سالمون را در فر بپزیم یا در تابه چدنی؟ هر دو روش مزایای خاص خود را دارند و در این مقاله به مقایسه کامل این دو روش می پردازیم تا به شما کمک کنیم بهترین انتخاب را داشته باشید.

گفتگو مدیر بازرگانی نالینو با رادیو اقتصاد

محمد قنطار، مدیربازرگانی برند نالینو و از تولیدکنندگان فعال در حوزه ظروف چدنی و آلومینیومی، در برنامه‌ای که عصر روز دوشنبه از رادیو اقتصاد پخش شد، به مناسبت شعار سال «سرمایه‌گذاری در تولید»، به دو چالش جدی پیش روی تولیدکنندگان پرداخت.

طرز تهیه صبحانه انگلیسی با تابه دو طرفه نالینو

صبحانه انگلیسی بهترین انتخاب برای شروع روزی پرانرژی است. در این مقاله با طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل روی تابه دو طرفه نالینو آشنا می شوید.

آغاز فعالیت نالینو در سال ۱۴۰۴ با چشم اندازی تازه و برنامه هایی نوآورانه

به گزارش روابط عمومی برند نالینو، تولیدکننده تخصصی ظروف چدنی پخت و پز، از تاریخ ۱۶ فروردین ۱۴۰۴ پس از پایان تعطیلات نوروزی، فعالیت خود را با انگیزه ای مضاعف و تیمی حرفه ای از سر گرفت.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین اخبار و تغییرات مطلع شوید