دستور پخت

طرز تهیه شله مشهدی

شله مشهدی همان‌طور که از نامش پیدا است یکی از غذاهای سنتی شهر مشهد به شمار می رود که با استفاده از حبوبات مختلف پخته می شود و به همین دلیل از نظر ارزش غذایی نیز خواص زیادی دارد. ظاهر این غذا شبیه به حلیم است اما ترکیبات مختلفی دارد که باعث تمایز آن می‌شود.

دستور پخت

طرز تهیه کشک بادمجان به روش رستورانی

کشک بادمجان، یک غذای خوشمزه و محبوب در منوی غذاهای ایرانی است که توسط بسیاری از کدبانوهای خانه تهیه می‌ شود. این غذا، یک انتخاب اصیل و قدیمی ایرانی است و می‌توان آن را با استفاده از موادی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و سایر مواد در دسترس، در خانه به راحتی تهیه کرد.

دستور پخت

طرز پخت باقلاقاتق شمالی

باقلا قاتق یا باقلا خورشت یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. . باقلاقاتق شمالی به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در شمال کشورمان شناخته می‌شود و در فصول سرد سال بیشترپخت می شود.این غذای شمالی می‌تواند به تنهایی، با برنج یا نان‌های تازه سرو شود.

آخرین مقالات

طرز تهیه بز قورمه کرمانی در ۸ مرحله ساده + غذای محبوب مسافران کرمان

بزقورمه یا قرمه گوشت کرمانی یکی از اصیل‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای سنتی استان کرمان است. این غذای مشهور که پایه اصلی آن گوشت و کشک است، در گذشته با گوشت بزغاله قورمه‌شده تهیه می‌شد؛ گوشتی که آن را در ظروف مخصوص نگهداری می‌کردند تا در تمام فصل‌ها بتوان از آن برای طبخ غذا استفاده کرد.

تشخیص محصولات تفال اصل از تقلبی

در سال‌های اخیر، به دلیل شرایط اقتصادی و محدودیت‌های واردات، محصولات تقلبی با ظاهر مشابه کالای اصلی وارد بازار شده‌اند و برخی سودجویان آن‌ها را به جای نمونه اورجینال عرضه می‌کنند.

طرز تهیه هش براون ترد و طلایی در خانه: رازهای یک صبحانه عالی

هش براون یکی از محبوب‌ترین غذاهای صبحانه در سراسر دنیاست که ریشه در آشپزی آمریکایی دارد. این خوراکی ساده از سیب‌زمینی رنده شده تهیه می‌شود و با بافت ترد و طعم دلپذیرش، طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این مقاله از بیتوته، با روش اصولی و نکات کلیدی تهیه هش براون آشنا می‌شوید تا بتوانید این غذای لذیذ را در خانه به راحتی درست کنید.

حضور رئیس بانک صندوق امید در کارخانه نالینو به مناسبت روز جهانی کارگر

در آستانه روز جهانی کارگر، رئیس بانک صندوق امید با حضور در مجموعه تولیدی نالینو، از واحدهای مختلف تولیدی این کارخانه دیدن کرد و از نزدیک با فرآیند تولید، توانمندی‌های صنعتی و فعالیت‌های نیروهای کارگری این واحد تولیدی آشنا شد.

تبریک روز جهانی کارگر از سوی مدیرعامل نالینو | تولیدکننده ظروف چدنی

در پیامی صمیمی، مدیرعامل نالینو با اشاره به نقش کلیدی نیروی کار در تولید ظروف چدنی باکیفیت، تاکید کرد: “موفقیت نالینو در تولید ظروف چدنی مرغوب، مرهون تلاش شبانه‌روزی کارگران متخصص و متعهد ماست.”

طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی

در دستور سنتی کرمانشاهی، این خورشت با روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی تهیه می‌شود که عطر و طعم آن را چند برابر می‌کند. علاوه بر طعم بی‌نظیر، خورشت خلال به دلیل داشتن خلال بادام و زعفران، غذایی مقوی محسوب می‌شود و سرشار از مواد معدنی و انرژی است. بسیاری از افراد این غذا را به عنوان یک خورشت گرم و تقویت‌کننده برای بدن می‌شناسند.

رازهای پخت کتلت طلایی و ترد: دو روش خانگی پرطرفدار

کتلت، این غذای نوستالژیک و محبوب، گزینه‌ای عالی برای روزهایی است که به دنبال طعمی متفاوت و دلپذیر هستید یا وقت کافی برای آشپزی ندارید. در این مقاله، دو روش ساده و خوشمزه برای تهیه کتلت خانگی، یکی با گوشت چرخ‌کرده و دیگری با سیب‌زمینی و سبزیجات، تقدیم شما می‌شود.

طرز تهیه خورشت مرغ کاری؛ غذای خوشمزه هندی

این خورشت با تفت دادن ادویه‌هایی چون زیره و زردچوبه آغاز می‌شود. سپس، پیازهای کاراملی شده به همراه مرغ خرد شده، ادویه کاری و نمک در کمی آب پخته می‌شوند. در انتها، خامه و جعفری تازه برای غلظت و عطر بیشتر به خورشت افزوده شده و غذا با کته و سبزیجات تازه سرو می‌شود.

مقاله های پشنهادی

نمایش همه

استقبال پرشور از غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

غرفه نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران با استقبال گسترده بازدیدکنندگان، فعالان صنعت و علاقه مندان به محصولات ایرانی مواجه شد. حضور پرشور مردم در این رویداد نشان از اعتماد روزافزون به برندهای داخلی و توجه به کیفیت و نوآوری تولیدات ایرانی دارد.

حضور نالینو در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران

برند نالینو، یکی از پیشگامان تولید لوازم آشپزخانه و محصولات چدنی در ایران، با هدف معرفی جدیدترین محصولات و خدمات خود، در بیست وپنجمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی تهران حضور خواهد داشت.

بهترین برند قابلمه ایرانی: نالینو، انتخاب حرفه‌ای برای آشپزی مدرن

اگر به دنبال بهترین برند قابلمه ایرانی هستید، بدون شک برند نالینو یکی از اولین گزینه‌هایی است که باید به آن فکر کنید. این برند با تولید انواع قابلمه‌های چدنی و تفلون، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کند و تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی حرفه‌ای به کاربران ارائه دهد.

سس باربیکیو چه طعمی دارد؟ تجربه ای از دودی، شیرین و تند!

در این مقاله به بررسی دقیق طعم سس باربیکیو، مواد تشکیل دهنده، انواع مختلف آن، کاربردها و نحوه ی هماهنگی آن با غذاهای گوناگون می پردازیم.

آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ بررسی علمی و تجربی یک انتخاب مدرن

استفاده از کباب پز گازی و باربیکیوهای خانگی در سال های اخیر به یکی از گرایش های پرطرفدار در آشپزی مدرن تبدیل شده است. در همین راستا، بسیاری از خانواده ها پیش از خرید این نوع تجهیزات، با این پرسش روبه رو می شوند: آیا کباب پز گازی ضرر دارد؟ این سؤال طبیعی  است، اما پاسخ آن کاملاً به نحوه استفاده، کیفیت دستگاه و رعایت اصول ایمنی برمی گردد.

خوراک مرغ پرتقالی با طعم آسیای شرقی در تابه چدنی

اگر به دنبال یک دستور غذای متفاوت هستید که در عین سادگی، طعمی حرفه ای ارائه دهد، طرز پخت مرغ با آب پرتقال در سبک آسیای شرقی را از دست ندهید. در این مقاله با ما همراه باشید تا با دستور تهیه، نکات کلیدی و مزایای استفاده از تابه چدنی در پخت مرغ با سس پرتقال آشنا شوید.

ته چین ماهی سالمون در فر یا تابه چدنی؟ مقایسه دو روش پخت

ته چین ماهی سالمون را در فر بپزیم یا در تابه چدنی؟ هر دو روش مزایای خاص خود را دارند و در این مقاله به مقایسه کامل این دو روش می پردازیم تا به شما کمک کنیم بهترین انتخاب را داشته باشید.

گفتگو مدیر بازرگانی نالینو با رادیو اقتصاد

محمد قنطار، مدیربازرگانی برند نالینو و از تولیدکنندگان فعال در حوزه ظروف چدنی و آلومینیومی، در برنامه‌ای که عصر روز دوشنبه از رادیو اقتصاد پخش شد، به مناسبت شعار سال «سرمایه‌گذاری در تولید»، به دو چالش جدی پیش روی تولیدکنندگان پرداخت.

طرز تهیه صبحانه انگلیسی با تابه دو طرفه نالینو

صبحانه انگلیسی بهترین انتخاب برای شروع روزی پرانرژی است. در این مقاله با طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل روی تابه دو طرفه نالینو آشنا می شوید.

آغاز فعالیت نالینو در سال ۱۴۰۴ با چشم اندازی تازه و برنامه هایی نوآورانه

به گزارش روابط عمومی برند نالینو، تولیدکننده تخصصی ظروف چدنی پخت و پز، از تاریخ ۱۶ فروردین ۱۴۰۴ پس از پایان تعطیلات نوروزی، فعالیت خود را با انگیزه ای مضاعف و تیمی حرفه ای از سر گرفت.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین اخبار و تغییرات مطلع شوید