در فرهنگ ما ایرانی ها طرز تهیه و طبخ خورش و جا افتادن آن خیلی اهمیت دارد و بهتر است با شعله کم خورشت پخت شود. خورش کنگر از این قاعده مستثنی نیست؛ خورش کنگر یک غذای خوشمزه و سالم است که میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. با رعایت نکات گفته شده، میتوانید یک خورشت کنگر خوش طعم و مقوی را برای خود و خانوادهتان آماده کنید.
