معایب استفاده از ظروف چدن بدون روکش چیست؟
اگر از مضرات استفاده از ظروف چدن بدون روکش آگاه بوده و به دنبال مرجعی معتبر برای تهیه قابلمه‌های چدنی هستید، مراجعه به سایت نالینو بهترین گزینه است.
تشکیل رسوب
ظروف چدن از پرکاربردترین انواع وسایل آشپزخانه هستند. امروزه از ظروف چدنی به طور گسترده‌ای استفاده می‌شود و می‌توان گفت که هر کدبانویی حداقل یک نوع ظرف چدنی در آشپزخانه خود دارد. اگر شما نیز قصد خرید این نوع ظروف را دارید و یا به علت کنجکاوی می‌خواهید که معایب ظروف چدنی بدون روکش را بدانید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که در ادامه با ما همراه باشید. در این مقاله قصد داریم در مورد معایب استفاده از ظروف چدن بدون روکش صحبت کنیم.
در ادامه شما را به مطالعه مقاله ظروف چدنی چه فوایدی برای سلامت بدن دارد؟ دعوت می نماییم.
مضرات ظروف چدنی بدون روکش
ظروف چدنی در دو نوع روکش دار و بدون روکش تولید می‌شوند. به طور معمول ظروف چدنی بدون روکش معایب و مضراتی نسبت به دیگر نوع ظروف چدنی دارند. برخی از افراد به دلیل بهره مندی از خواص و مزایای آهن، ظروف چدنی بدون روکش را انتخاب می‌کنند.
برخی از معایب استفاده از ظروف چدن بدون روکش عبارتند از:
تشکیل رسوب
علاوه بر این موضوع، طبخ غذا در این نوع ظروف به درستی صورت نمی‌گیرد و مواد غذایی به خوبی طبخ نمی‌شوند. همچنین لازم به ذکر است که ایجاد رسوب در کف ظروف چدنی بدون روکش موجب می‌شود تا نتوانیم آن‌ها را به خوبی شستشو دهیم.
اکسیداسیون و زنگ زدگی
واکنش با مواد اسیدی
قابلمه چدن اصل و تقلبی
ظروف چدن نالینو با پوشش دیسکاور
علاوه بر افزایش طول عمر ظروف چدن با این پوشش، از مزایای دیگر آن می توان به زنگ نزدن و حفظ بهتر ظرف در طول زمان اشاره داشت. همچنین پوشش دیسکاور به عدم چسبندگی غذا به سطح ظرف کمک خواهد نمود و لذت آشپزی را برای شما دوچندان خواهد کرد.
لازم به ذکر است که تولید ظروف چدن بدون روکش توسط برخی از کارگاه های تولید ظرف کاملا غیر بهداشتی و تهدیدی بر سلامت افراد است.
